Koteletter marinert i allround marinade og stekt i stekepose. Søtpotetstappe og grønnsaker. Juksa med sausen. Vi liker forskjellig saus så jeg har begynt å kjøre den som er ferdig til å ha på maten. Da blir alle fornøyde 🙂 Spinat og tyttebærsyltetøy må også være med. 

Første gang jeg har brukt søtpotet, lærte av reklamen på tv 🙂 Var litt skeptisk til at de er søte, men det var veldig godt sammen med godt krydra kjøtt. Så det skal jeg lage en annen gang å, og kan anbefale til andre. 

Har sett på tv, kortesjen som gikk fra  Bjørkelangen u.skole med Sara i dag. Trist og se og vite at man vet hvem mesteparten av menneskene som fulgte henne på veien til kirken er. Tenker så på dem alle sammen. Det er vondt uansett hvor det skjer. Men det blir veldig nært og vondt når man vet hvem som er rammet. 

Jeg ønsker deg som har tittet innom en riktig god kveld i kveld. Vær takknemlig for det du har og fortell de som er nær deg at du er glad i dem 🙂 Ting skjer fort. 

Klem fra Hanne.